Menú


eNTRANTES

  • Tomate con Ventresca de Atún (Alérgenos: 4) ..... 12 €

  • Ensalada de Brotes Verdes, Queso de Rulo de Cabra, Nueces y Pasas (5,7) .................................................. 15 €

  • Espárragos de Navarra con Ali-Oli Casero (7) ....... 16 €

  • Anchoas del Cantábrico (6 Uds.) (4) ....................... 15 €

  • Langostinos al Pil-Pil (2) ........................................... 12 €

  • Mojama de Atún Rojo de Almadraba 100gr (4,5) . 20 €

  • Crujientes de Langostinos (1,2,3) ........................... 12 €

  • Crujientes de Salmón (1,2,3) ................................... 12 €

  • Mix de Crujientes (1,2,3) ............................................ 12 €

  • Croquetas Caseras Langostinos al Pil-Pil (1,2,3) .. 12 € Unidad Adicional 2 € / Ud.

  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico (1,3) ........... 12 € 100% Bellota, Unidad Adicional 2 € / Ud.

  • Croquetas Caseras de Puchero (1,3) ...................... 12 € Unidad Adicional 2 € / Ud.

  • Mix de Croquetas (1,2,3)............................................ 12 €

  • Carpaccio de Vaca ..................................................... 15 €

  • Steak Tartar de Vaca (3) ............................................ 18 €

  • Jamón Ibérico 100% Bellota (100gr) ...................... 22 €

  • Lomo Ibérico 100% Bellota (100gr) ........................ 20 €

  • Surtido de Embutidos : ............................................ 20 € Jamón, Lomo, Salchichón 100% Ibérico de Bellota

  • Jamón Ibérico de Bellota y Queso Curado (7) ..... 20 €

  • Empanadilla Carne de Vaca Picante ........................ 3 €

  • Queso Viejo de Oveja (7) .......................................... 18 €

  • Queso Curado de Cabra Payoya 100% (7) ............. 18 €

  • Queso Curado Oveja con Trufa Negra (7) .............. 18 €

  • Surtido Quesos: Oveja, Cabra Payoya, Trufa (7) ... 18 €

  • Provoleta (7) ................................................................ 14 €

  • Servicio de Pan + A.O.V.E. ...................................... 1,50 €

guarniciones

(Acompañamientos para los platos)

  • Patata Asada con Ali-Oli Casero (7) .......................... 4 €

  • Pimientos de Padrón Fritos ........................................ 4 €


Pescados a la parrilla

  • Ventresca de Atún Rojo de Barbate (Según peso, 400gr aprox.) (4) ............................................ Aprox. 32 €

  • Parpatana de Atún Rojo de Barbate (4) ................. 22 €

  • Costilla de Atún Rojo de Almadraba con Salsa Barbacoa (4) ................................................................ 25 €

  • Lomo de Bacalao con Ajos Fritos Laminados (4). 20 €

  • Calamar Nacional a la Brasa (4,7) .......................... 22 €

  • Pulpo a la Brasa (11) ................................................. 30 €


Carnes a la parrilla

  • Lomo Bajo Vaca Premium (400gr aprox.) Aprox. 28 € Aproximadamente 40 días maduración

  • Lomo Alto Vaca Premium (400gr aprox.) .. Aprox. 28 € Aproximadamente 40 días maduración

  • Chuletón Vaca Premium País Vasco (1.000gr aprox.) Aprox. 40 días maduración ......................... Aprox. 70 €

  • Chuletón Vaca Premium Frisona (1.000gr aprox.) Aprox. 40 días maduración ......................... Aprox. 70 €

  • Chuletón Vaca Rubia Gallega (1.000gr aprox.) Aproximadamente 40 días maduración ... Aprox. 75 €

  • Solomillo de Ternera Premium ............................... 80 €

  • Rabo de Toro al Estilo Cordobés ............................ 25 €

  • Chuletillas de Cordero Lechal ................................. 20 €

  • Secreto Ibérico de Bellota (300gr) .......................... 18 €

  • Presa Ibérica de Bellota (300gr) .............................. 20 €


Postres

  • Tarta de Queso Casera (1,3,7) .............. 6 €

  • Tarta de Zanahoria Casera (1,3,5,7)..... 6 €

  • Tarta de Chocolate Casera (1,3,5,7) .... 6 €

  • Tarta Casera del Día (1,3,5,7) ............... 6 €


INFORMACIÓN ALÉRGENOS

  1. Cereales que contienen gluten.

  2. Crustáceos (Todas las especies).

  3. Huevos y productos a base de huevo.

  4. Pescados (Todas las especies).

  5. Frutos de cáscara (Avellanas, almendras, nueces, castañas de Pará, anacardos, paracas, pistachos, macadamias, nueces de Brasil).

  6. Soja y sus derivados.

  7. Leche y sus derivados.

  8. Cacahuetes y sus derivados.

  9. Apio y productos derivados.

  10. Anhídrido sulfuroso y sulfitos, concentraciones superiores a 10 mg/kg o litro expresado como SO2.

  11. Moluscos (Todas las especies).

  12. Sésamo y sus derivados.

  13. Altramuces y sus derivados.

  14. Mostaza y productos derivados.

bebidas

  • Caña Estrella Galicia .............................................. 2,00 €

  • Copa Estrella Galicia .............................................. 3,00 €

  • Tanque Estrella Galicia .......................................... 4,00 €

  • Tercio Estrella Galicia Especial ............................ 2,50 €

  • Tercio Estrella Galicia 1906 ................................... 3,00 €

  • Tercio Estrella Galicia 1906 Red Vintage ............ 4,00 €

  • Tercio SIN GLUTEN ................................................. 3,00 €

  • Tercio Alhambra Reserva 1925 ............................ 3,00 €

  • Botella de Agua 50 cl ............................................. 1,80 €

  • Botella de Agua con Gas 50 cl .............................. 1,80 €

  • Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite .......... 1,80 €

  • Nestea, Aquarius Limón o Naranja ..................... 2,00 €

  • Tónica Royal Bliss .................................................. 1,80 €


combinados

  • Copa Gin Tonic ....................................................... 7,00 €

  • Copa Whisky ............................................................ 7,00 €

  • Copa Ron ................................................................. 7,00 €

  • Copa Coñac-Brandy ............................................... 7,00 €


Bebidas Premium por Copas

  • Gin Tonic ................................................................ 10,00 € Bombay Shapphire, Martin Millers, Seegrams.

  • Whisky .................................................................... 10,00 € Cardhu,Nomad, Johnnie Walker Black Label 12 años.

  • Brandy Lepanto .................................................... 10,00 €


por copas

  • Vermouth Rojo La Copa, Bod. González Byas .. 3,00 €

Blancos-Rosados

  • Con La Venia Moscatel de Alejandría Seco ....... 3,50 € Manilva

  • Manzanilla La Guita, San Lucar de Barrameda . 3,50 €

  • Fino Seco Tío Pepe, Jerez ..................................... 3,50 €

  • Oro de Castilla Verdejo, Rueda ............................ 3,50 €

  • Faustino VII Rosado, Rioja .................................... 3,50 €

Tintos

  • Con La Venia Roble 2020, Ronda ......................... 3,50 €

  • Portia Roble, Ribera del Duero ............................ 3,50 €

  • Beronia Edición Limitada 2019 ............................ 3,50 €

  • Ramón Bilbao 2019 Selección ............................. 4,00 €


vinos blancos y rosados

  • Con La Venia Moscatel Seco 2022, Ronda ....... 22,00 €

  • Secreto de Sumario Chardonnay 2022 Ronda 35,00 €

  • Tío Pepe ................................................................. 12,00 €

  • Manzanilla La Guita ............................................. 12,00 €

  • Tierra Blanca Semidulce .................................... 15,00 €

  • Tierra Blanca Seco ............................................... 15,00 €

  • Lusco Albariño 2022 ............................................ 18,00 €

  • Oro de Castilla Verdejo 2022 .............................. 18,00 €

  • Oro de Castilla Verdejo 2019 .............................. 24,50 €

  • Ramón Bilbao Verdejo Rueda ............................ 18,00 €

  • Bornos Verdejo Frisante ..................................... 14,00 €

  • Verdejo Dolce Blanzo Frisole ............................. 14,00 €

  • Faustino VII Rosado ............................................. 18.00 €

  • Benjamin Cava Codorniu o Freixenet ................. 5,00 € Semiseco

  • Cava Juve y Camps .............................................. 22,00 €

  • Cava Juve y Camps Reserva ............................... 28,00 €

  • Champagne Moët Chandon Imperial ............... 80,00 €

  • Champagne Moët Chandon Rose ..................... 90,00 €


vinos tintos

D.O. Ronda

  • Con La Venia Roble 2020 .................................... 18,00 €

  • Con La Venia Crianza 2018 ................................. 25,00 €

  • Su Señoría Sirah 2016 ......................................... 32,00 €

  • Su Señoría Petit Verdot 2016 ............................. 38,00 €

  • Los Cipreses 2019 ................................................. 25,00 €

D.O. Ribera del Duero

  • Portia Roble 2021 ................................................. 20,00 €

  • Portia Crianza 2019 .............................................. 25,00 €

  • Mogar, Vendimia Seleccionada ......................... 32,00 €

  • Pesquera Crianza 2019 ........................................ 34,00 €

  • Emilio Moro Cosecha 2019 ................................. 35,00 €

  • Senda de los Olivos Crianza ............................... 32,00 €

  • Matarromera Crianza 2019 ................................. 35,00 €

  • Abadía Retuerta Selección Especial ................. 45,00 €

  • Balbas Crianza 2019 ............................................ 35,00 €

  • Valduero UNA CEPA ............................................. 44,00 €

  • Pago de los Capellanes Crianza 2020 .............. 45,00 €

  • Hacienda Monasterio Crianza ........................... 75,00 €

D.O. Rioja

  • Campillo Crianza 2019 ........................................ 20,00 €

  • Beronia Edición Limitada 2019 ......................... 20,00 €

  • Ramón Bilbao Crianza 2019 ............................... 20,00 €

  • Ramón Bilbao Edición Limitada ....................... 28,00 €

  • Muga Crianza 2019 ............................................... 35,00 €

  • Sela 2019 ................................................................ 50,00 €

  • Viña Tondonia Reserva ....................................... 60,00 €


Todos los vinos pueden contener alérgenos de Dióxido de azufre y Sulfitos.